Fusilli com Atum, Bacon e Cogumelos

Um dia destes cheguei a casa, sem nada pensado de véspera para o jantar. Precisava de algo rápido e saboroso, claro. Numa rápida pesquisa pela internet, vi algures massa de atum e fez-se clique.

Uma adaptação daqui, outra dali e conforme o que tinha em casa, saiu uma massa muito boa e que irei repetir com certeza.

Ingredientes para 3/4 pessoas:

• 500 gr massa Fusilli
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 3 latas de atum
• 2 latas de cogumelos
• Bacon (a gosto)
• Azeite qb
• Ervas aromáticas

Preparação:

Refogue a cebola e o alho em  um fio de azeite. Deixe refogar.
Junte o bacon finamente picado e deixe refogar junto com a cebola por 1 minuto..
Se gostar pode acrescentar polpa de tomate e/ou cerveja.
Junte os cogumelos.
Tempere com sal. Junte o atum e mexa. Não deixe secar.
À parte coza a fusilli com um fio de azeite e ervas aromáticas. No fim misture a massa com o atum e os cogumelos e está pronto a servir.