PUB

quarta-feira, 13 de julho de 2016

Tarte de Limão Merengada

Por cá não estamos em modo férias mas quase. Até lá, ainda publicarei algumas receitas. Mas enquanto elas (as férias) não chegam, deixo-vos com esta deliciosa tarte de limão merengada, que é uma delícia e come-se num piscar de olhos ;)
 
 

 
 
 
INGREDIENTES:
  • 1 Placa de massa folhada de compra
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 2 gemas de ovo
  • Sumo de 2 limões
  • 2 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de açúcar

PREPARAÇÃO:

  1. Estenda a massa folhada numa forma de tartes e pique-a com um garfo. Reserve.
  2. Numa tigela, coloque o leite condensado e aos poucos, misture o sumo de limão com uma colher. Junte as gemas e mexa muito bem.
  3. Coloque o creme sobre a base e espalhe bem. Leve a tarte ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe cozer durante 10 minutos, sem deixar alourar o creme.
  4. Entretanto, bata as claras em castelo e junte as 2 colheres de açúcar.
    Bata até que fique um merengue.
  5. Passado os 10 minutos, retire a tarte do forno. Espalhe muito bem o merengue por cima da tarte. Leve novamente ao forno na mesma temperatura, durante 5 minutos.
    Depois de loirinha, retire-a. Desenforme, retire o papel vegetal e deixe arrefecer.


 
 
Vai uma fatia?



Adaptado de: Sabor Intenso

 
***
 
Forma de tarte usada de A Metalúrgica. Adquira a sua também AQUI.



5 comentários:

  1. bem simples de fazer e bem deliciosa adoro tarte de limão e melhor ainda merengada.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  2. Adoro!! É uma sobremesa fantástica!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Que linda tarte que ficou!!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  4. Adoro tartes merengadas!!! E de limão é uma maravilha ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. que delicia!!

    Portuguese Girl with American Dreams
    http://fromportugaltonyc.blogspot.com/

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...