Cogumelos Marron Recheados com Camarão

 

 

Vamos a uma receitinha saudável??? :D

 

 

 

INGREDIENTES:
(Para 2 pessoas)

• Cogumelos Marron Biológicos q.b. (usei 4/5 do Cogumelos do Migaas)
• 125 gr de camarão descascado
• 2 Dentes de alho
• 1 Cebola pequena bem picada
• Sal Marinho Marnoto q.b.
• Pimenta q.b
• Queijo Mozarela q.b.

 

 

 

 

PREPARAÇÃO:

 

1. Comece por retirar os pés dos cogumelos e abrir um pouco o buraco dos mesmos para ser mais fácil de rechear.
2. Pique o que retirou e reserve.
3. Leve um tacho ao lume com um fio de azeite, acrescente a cebola bem picada e o alho igualmente picado. Deixe refogar até a cebola ficar translúcida.
4. Junte depois os pés dos cogumelos e deixe refogar um pouco.
5. De seguida, junte os camarões, que devem estar descongelados, mexa e deixe refogar.
6. Tempere com sal marinho e pimenta. Deixe apurar o molho.
7. Coloque os cogumelos num pirex de ir ao forno, e recheie com o preparado anterior.
8. Polvilhe com queijo mozarela e leve ao forno para gratinar.
9. Sirva como aperitivo ou como prato principal, acompanhado a gosto.

 

 



 

Bom Apetite!!!! :D

***

 

 

Agradeço às marcas parceiras pelo gentileza no envio dos produtos usados nesta receita.

 

Cogumelos do Migaas

 

Sal Marinho Marnoto ByNecton

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