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sexta-feira, 25 de abril de 2014

Queijadinhas de Limão

Mais uma receita repetida vezes sem conta cá em casa e que também fizeram parte da mesa de Páscoa.

Poderá adaptar e fazer com raspa de laranja. 

Espero que gostem :)





Ingredientes:


  • 500 ml de leite
  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar (usei 180)
  • 100 g de farinha
  • 50 g de margarina
  • raspa de 1 limão
  • açúcar em pó (para polvilhar)

Preparação:


Colocar todos os ingredientes (excepto o açúcar de polvilhar) num liquidificador e bater alguns minutos, até envolver tudo (se não tiver liquidificador pode usar uma batedeira ou a varinha mágica).
Untar forminhas (se forem de silicone não é necessário) e verter nelas a massa (encher cerca de 2/3 das formas).
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 40 minutos, ou até estarem douradas.
Retirar do forno, deixar arrefecer uns minutos, colocar em formas de papel frisadas e polvilhar com o açúcar em pó.

Receita daqui.

15 comentários:

  1. Têm um aspeto tão bom!!! Comia já uma ou duas, eheheheheheheh :D

    Recanto com tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  2. Que lindas ficaram! Estão mesmo um apetite...
    Bjs

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  3. Obrigada pelos vossos simpáticos comentários :) Beijinhos

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  4. Super apetitosas estas queijadinhas!! Gosto tanto :)
    beijinhos

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  5. Olá!

    mas que maravilhosas queijadas! Obrigada pela partilha e porum blogue tão bonito! Gostei muito e vou, concerteza, ser uma visitante assídua!

    Bjs

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  6. Olá novamente...

    Como vê, ando no passeio para estes lados :-) :-) :-)
    Olhe, podia dizer muita coisa mas simplesmente gosto muito deste seu cantinho :-)
    Fotos simples, explicações e receitas simples, gosto muito! Mas eu sou suspeita, não gosto de receitas muito elaboradas porque desanima-me, gosto de coisas simples e rápidas de fazer...

    Vou continuar a passear e vou segui-la (salvo seja) :-) Ainda bem que encontrei mais um cantinho muito bom para visitar regularmente :-)

    Beijinhos***
    joana

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    Respostas
    1. Olá Joana, que simpática. Seja bem vinda ao meu cantinho e passeie à vontade ;) Espero que lhe seja bastante útil.

      Beijinho

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  7. Gosto tanto de queijadas, mas são o meu calcanhar de Aquiles, ficam-me sempre mal.
    As tuas estão tão lindas, dão vontade de trincar :)
    levo meia dúzia, pode ser?
    e roubo a receita
    Bjns
    Isabel

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    Respostas
    1. Olá Isabel, pode levar sim :) por acaso estas até me saíram bem. Depois conte como correu, sim? Beijinho

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