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terça-feira, 17 de maio de 2016

Cogumelos Marron Recheados com Camarão

 
 
Vamos a uma receitinha saudável??? :D
 
 
 



INGREDIENTES:
(Para 2 pessoas)
  • Cogumelos Marron Biológicos q.b. (usei 4/5 do Cogumelos do Migaas)
  • 125 gr de camarão descascado
  • 2 Dentes de alho
  • 1 Cebola pequena bem picada
  • Sal Marinho Marnoto q.b.
  • Pimenta q.b
  • Queijo Mozarela q.b.

 
 
 
 
PREPARAÇÃO:
 
  1. Comece por retirar os pés dos cogumelos e abrir um pouco o buraco dos mesmos para ser mais fácil de rechear.
  2. Pique o que retirou e reserve.
  3. Leve um tacho ao lume com um fio de azeite, acrescente a cebola bem picada e o alho igualmente picado. Deixe refogar até a cebola ficar translúcida.
  4. Junte depois os pés dos cogumelos e deixe refogar um pouco.
  5. De seguida, junte os camarões, que devem estar descongelados, mexa e deixe refogar.
  6. Tempere com sal marinho e pimenta. Deixe apurar o molho.
  7. Coloque os cogumelos num pirex de ir ao forno, e recheie com o preparado anterior.
  8. Polvilhe com queijo mozarela e leve ao forno para gratinar.
  9. Sirva como aperitivo ou como prato principal, acompanhado a gosto.
 
 


 
Bom Apetite!!!! :D


***
 
 
Agradeço às marcas parceiras pelo gentileza no envio dos produtos usados nesta receita.
 
Cogumelos do Migaas
 
Sal Marinho Marnoto ByNecton


***


E por falar em alimentos saudáveis.... Sabiam que o peixe é um excelente alimento para o nosso corpo. Fonte de vitaminas, ómega 3, entre outros benefícios. Quando consumido com regularidade ajudam a manter o nosso sistema imunológico saudável e forte.
A dourada é um dos frescos deste mês do Continente, assim como mais 3 alimentos saudáveis e deliciosos. Faça uma visita ao site e não perca pitada do que poderá fazer com estes ingredientes. :D

Fique a par de tudo aqui:



6 comentários:

  1. Que cogumelos apetitosos ^_^ Vou levar 2 comigo :P
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Que bom,...também quero,..
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  3. Ui, como gosto disto! Adoro cogumelos mas, como sou caso único cá em casa, raramente faço. Vou-me deliciando com os que se cruzam no meu caminho!
    Bjs
    Vanda

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