Paté de Sardinha

Esta receita já a sei de cor e sinceramente, não me recordo de onde a retirei. Cá em casa tenho um fiel fã de paté de sardinha, aliás, o meu marido adora patés das mais variadas qualidades.
No fim de semana fiz uma vez mais e resolvi fotografar :)

Espero que gostem.

Ingredientes:

• 2 latas de sardinha de conserva em tomate picante*
• 1 ovo cozido
• Salsa qb
• Maionese qb (eu usei cerca de 1.5 colher de sopa, mas é a  gosto)

* Reserve o molho de uma das latas. Se pretender, pode usar normal sem picante.

Preparação:

1. Comece por abrir as sardinhas a meio e retire a espinha central.
2. Coloque no triturador juntamente com o molho de uma das latas, o ovo cozido, a salsa e a maionese.
3. Triture bem até ficar com consistência de paté.
4. Leve ao frigorífico até à hora de servir.

É uma delícia, garanto :).

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Ficha Técnica:

- tempo de preparação: 15 minutos + Refrigeração

- dificuldade: Fácil

- vegetariano: Não

- para crianças: Não

- ingrediente principal: Sardinha enlatada

- nº de porções: 2